На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
Смотрите также
общая лексика
неомыляемое вещество
общая лексика
показатель [число] омыления
число омыления
медицина
реакция Манту
медицина
непрямая проба Кумбса
общая лексика
омыляющий
медицина
прямая проба Кумбса
Saponification value or saponification number (SV or SN) represents the number of milligrams of potassium hydroxide (KOH) or sodium hydroxide (NaOH) required to saponify one gram of fat under the conditions specified. It is a measure of the average molecular weight (or chain length) of all the fatty acids present in the sample in form of triglycerides. The higher the saponification value, the lower the fatty acids average length, the lighter the mean molecular weight of triglycerides and vice versa. Practically, fats or oils with high saponification value (such as coconut and palm oil) are more suitable for soap making.